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ココナッツバナナ

アーユルヴェーダ ダイエット 食事

アーユルヴェーダ的おやつ★ココナッツバナナ

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ココナッツバナナ

ココナッツバナナ

おはようございます。ただいまいろんな仕事をしていますが、週に2日保育園の給食の調理をしています。
その保育園では、アーユルヴェーダに基づいた献立で園児の給食を作っています。
食材はすべてオーガニック。牛乳、卵、砂糖はいっさい使っていません。

おやつの中で気に入ったのがココナッツバナナです。
作り方はいたって簡単です。
1.バナナをマッシュする。
2.ココナッツファインを混ぜる
3.ハンバーグみたいな形にする。
4.ひまわり油またはギーで揚げ焼きにする。

お好みでシナモンやジンジャースパイスをいれても♪

アーユルヴェーダ的にはバナナは加熱したほうがよいとのこと。
ポイントとしては、食事とはわけて、おやつで食べた方がいいです。
または、朝ごはんとして食べるとか。単独で食べたほうがいいですね。
よく食事のデザートでフルーツ出て来るけど、これダメらしき、
おなかの中で腐敗しちゃうみたいです。
便が臭いな〜って人は要注意。お腹の中で腐敗がおきてるらしいですよ。

かんたんにできておいしいおやつの紹介でした。
これからもシリーズ化していきたいと思います♪



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日々自分に実験中です。
古代インディアンさんは、七世代先のことを常に想いつつ暮らしていたそうです。すべてはこれから生まれてくる方々からの預かり物。きれいにお返ししたいです。ありがとうございます!

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